En partenariat avec des festivals et/ou des institutions théâtrales, le Syndicat de la critique propose des Conversations critiques. Réunissant (selon les cas) des critiques de la presse nationale, de la presse régionale et de la presse internationale, les débats, animés par Marie-José Sirach, sont suivis d’échanges avec les spectateurs. Initiées en 2011 dans le cadre et en collaboration avec le Festival d'Avignon, les Conversations critiques ont depuis essaimé.